2010.09.07
和カロン 各180yen

9月を迎え、そろそろ秋の気配を感じたいですよね。
TARLUM Sweetsではもうすぐお月見と云うことで
“和”スイーツを取り揃えました!
期間限定の商品や、オトクなギフトなど取り揃えておりますので
ぜひ、スイーツで秋の訪れを感じ至福のひとときをお過ごしください。
全店舗にて9/15(水)まで開催!
和カロン
ゆず、ごま、黒糖きなこ、抹茶、いも(いもは新登場!)
180yen
米粉大納言ロール
1,000yen(期間限定!)
豆乳ブランマンジェ
400yen(期間限定!)
2010.08.30
キャラメルポワール 350yen

米粉を使用したしっとりもっちり生地。
甘さ控えめのキャラメルクリームと合わせた洋梨のコンポートとキャラメルナッツがおいしさをプラスします。クリームの量と生地の厚さのバランスがちょうど良くなるように試行錯誤しました。いつものロールケーキよりちょっとくるくる巻きが多いのです。
初秋のおいしさをどうぞ。
2010.08.24
Gateau aux fruits Chocolat(ガトーオフリュイショコラ)12㎝ 2,400yen
今まではご予約商品だったのですが、この度ルミネエスト新宿店・アトレ恵比寿店にて販売を開始いたしました!チョコレート好きのバースデーケーキにはピッタリ!
ルミネ新宿店・アトレ恵比寿店にて販売
(ご用意が終了している場合もございますのでご希望のお客様にはご予約をお奨め致します)
駒沢店・池袋店でもご予約承ります!
2010.08.24
Tarte aux fruits (フルーツタルト)12㎝ 1,800yen
彩り鮮やかな季節のフルーツたっぷりの人気のフルーツタルトにかわいいサイズのアントルメが登場です。12㎝なので少人数でのお祝いに最適です。
ルミネ新宿店・アトレ恵比寿店にて販売
(ご用意が終了している場合もございますのでご希望のお客様にはご予約をお奨め致します)
駒沢店・池袋店でもご予約承ります!
2010.05.01

母の日のプレゼントに!“ルトンデローズ”(薔薇の咲く頃)入り詰め合わせ
10個入り3,150yen
薔薇の香りのメレンゲクッキー“ル・トン・デ・ローズ”(薔薇の咲く頃)(280yen)を中心とした自慢の焼き菓子の詰め合わせです。母の日、感謝の気持ちを込めた贈り物にどうぞ。
2010.04.18

【さつまいもタルト】600yen(8カット)480yen(10カット)
んんん?何か見たことのあるルックスです。。。新しい商品ではないのでは?そう思われるタールム好きの方も多いはず!
でも新商品なんです!タールムの人気商品『マロンタルト』は季節限定商品。春・夏の間は店頭には並びません。でも、このマロンタルト、他にはないタイプのタルトだというのも、人気の一因。それが季節限定なんて、ちょっと寂しいな。。。
そう思い、マロンタルトがない間、違うフレーバーを作ろう!ということになりました!
それがこの『いもタル』
こだわりは、ただのさつまいも、ではなく、『焼き芋』を使用していること。なので名前もスイートポテトなどではなく、“芋”にしました。マロンタルト好きも、マロンタルト未体験の方も、そして、何気に多い“いも好き”の方にもオススメです!レストランでは大きいカットでご用意しています。
たっぷり食べたい方は、レストランにお茶しにいきましょう!
2010.04.15

【タルトソレイユ】450yen
フランス語で太陽の意味を持つ“ソレイユ” の名に相応しく、さわやかな柑橘類が彩り鮮やかなルックスです!オレンジ・グレープフルーツ(ピンク・ホワイト)に加え、“きんかん”が!そして酸味だけではなく、マカロン(オレンジ)を加えることにより、甘さも一緒に感じることが出来ます。ボリューム満点!初夏を感じる一品です。
2010.04.14

【ムース・オ・フレーズ】420yen
軽い口当たりのムースを作りました。どっしりしたスイーツもおいしいけど、こういうさらりと(ペロリかも)食べることの出来るスイーツも魅力的ですよね。サイドからのルックスもかわいい一品です。春から夏の間の季節限定商品です。今週末からそろそろ店頭に並びます。
2010.04.07
ほっと一息。。。
めまぐるしい別れと出会いの季節もひと段落し、そろそろほっと一息つけるのでは。。
そんな癒しのひとときのお供にぴったりのシューとプリンを作りました!
【シュー・アラ・ほうじちゃ】180yen
しゃんと背筋の伸びる感じの緑茶に比べると、なんとなくゆったりほっこり飲めるような気がするほうじ茶。そんなほうじ茶のシュークリームを作ってみました。
やさしい味に合わせて、柔らかめのシュー生地と組み合わせ、うれしい大納言入り!
お茶にも合いますが、意外にコーヒーでもいけるんです。
【ジャスミンプリン】350yen

香り高いジャスミンティがプリンになりました。ソースはカラメルではなく、今回はオレンジのジュレをチョイス。爽やかな酸味がより一層ジャスミンティを際立てます。
まずはジュレをかき分けかき分け、プリン部分だけで味わってみてください。そして混ざり合うジュレとのハーモニーをお楽しみください。
全ての店舗で販売いたします。是非、お試しください。
2010.04.06
4店舗目となる新宿ルミネエスト店がいよいよオープンします!
オープン記念として、お買い上げ1,000円以上のお客様にはオリジナルバンダナをプレゼント!!
(無くなり次第終了させていただきますのでご了承ください。)
新宿店先行販売商品もございます!是非足をお運びください。
お待ちしております☆
